唐代饮茶盛行的原因及茶文化的影响(唐代饮茶风盛行的主要原因是)

　
盛唐时期的社会经济、文化高度发达是此后饮茶之俗全面兴盛的最关键因素。当时的中国成为世界文化经济交往中心，赠茶又是外交活动的重要内容，使得饮茶习俗随之流传国外。唐代最高统治者直接提倡饮茶、热衷茶事，皆因茶体现了皇家的意志，适应统治的需要，利于

国家的统一、社会的安定、经济的繁荣。因而茶的地位由此上升到国家政治经济的高度。

佛、道两教兴盛对唐代茶文化的繁荣起到了重要引领作用。禅教在中国，最开始之时也只是在南北朝时期流传到南朝的建康（南京）和北朝的洛阳，但并未出现大的发展。然而，到了唐朝情况则大不同。先是玄奘取经归来引来轰动，加上武则天时期对佛道两教的大力支持，尤其是佛教在这一历史时期得到了迅猛的发展。武则天本人特别迷信，曾经在长安建造了“明堂”和“天堂”两个圣地用以摆放大佛，甚至还诏令天下断屠、禁渔长达八年之久。在她的支持和推崇下，“寺院经济”破茧而出，寺庙、道观如雨后春笋般遍及全国各个角落，致使无数青壮人士纷纷剃发出家，也因此形成了一支庞大的僧道队伍。

僧尼道众平日里坐禅、清修之时，与枯燥孤寂的修行相伴的唯有茶。如《封氏闻见记》记载，开元年间，泰山灵岩寺大兴禅教，到处煮茶，相效成俗，极大的引导了烹茶饮茶在北方的普及。诗人杜荀鹤所作《题德玄上人院》一诗所描绘的场景尤为贴切：“刳得心来忙处闲，闲中方寸阔于天。浮生自是无空性，长寿何曾有百年。
罢定馨敲松罅月，解眠茶煮石根泉。我虽未似师披毡，此理同师悟了然。”

此外，统计《全唐诗》所汇集的诗文，其中提及在寺院与僧道一起饮茶的诗句，竟占到总数的百分之十以上，可见当时僧道对于饮茶的嗜好，更见其对唐代茶文化的兴盛起到了重要的引领和推动作用。

茶圣陆羽的倡导及《茶经》的流传对唐代茶文化的发展产生了深远的影响。唐代的茶圣陆羽《茶经》的完稿，才是唐朝饮茶之风盛行的推手，这位才是饮茶史上的绝顶大师。《茶经》中有云：“末之上者，其屑如细米。”又说：“碧粉缥尘非末也”。可见此时的茶末虽然已经很细，但还没到细碎如粉的状态。

陆羽一生嗜茶，潜心钻研，写就世界上第一部茶学专著。他的倡导及《茶经》的流传，非天降奇才的偶然所为，而是基于唐代茶事已经日渐兴盛的社会基础上所诞生的产物。茶叶的生产和茶的饮用，由来已久，源远流长，非陆羽一人之功；但是陆羽对茶事的倡导以及其所带来的巨大社会影响力，却实实在在的推动和促进了唐代中期以后茶业的全盛发展。