明前茶的那些小秘密，你知道吗(明前茶上市时间)

2023-10-05 06:42 分类：茶叶知识阅读：836

　
明前茶，作为清明节前1~30天内采摘炒制的春茶，一直受到茶友们的喜爱。那么，明前茶有哪些小秘密呢？让我们一起了解一下吧！

1. 采摘时间：明前茶一般在3月中旬至四月初正式上市出售，4月初至4月中旬为雨前茶、春茶，5月初及以后即大量上市。

2.

品质特征：明前茶的品质非常好，芽叶细嫩，色翠香幽，清纯香气馥郁。冲泡后，汤色碧绿或呈清黄色，滋味清新刺激，有清新爽口之感。

3. 茶树休养生息：明前茶采摘的茶叶是茶树经过头一年秋冬季的休养生息后积累的养分，所以芽叶细嫩饱满，鲜爽醇香。

4. 味道：明前茶的滋味鲜浓而耐泡，春茶则滋味鲜爽而耐泡。

5. 品种：明前茶有早春茶、雨前茶、春尾茶等品种，其中早春茶最为珍贵。

6. 价格：明前茶由于产量稀少，品质高，所以价格较高，有“明前茶，贵如金”的说法。

7. 适应人群：明前茶适合年轻人和中老年人饮用，尤其适合喜欢清淡高雅口味的人。

通过以上这些小秘密，我们可以更好地了解明前茶的特点和魅力。在清明节前后，不妨品尝一下明前茶，感受一下它带来的清新雅致的口感吧！

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