茶叶,自古以来就是文人雅士们不可或缺的伙伴,它在诗文中有着各种雅称,如“荼”、“茗”、“云华”、“碧霞”等等,每个别称都蕴含着无尽的诗意和浪漫。
一、荼
“荼”字最早见于《诗经·邺风·谷风》,学者们对此字的含义争论不休。但东汉许慎在《说文解字》
二、茗
据传,云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。
三、云华
“云华”指事物最好的部分,所以古人称好茶佳茶为“云华”。
四、碧霞
元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》中写道:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”碧霞与云华一样,像天上才有的东西,令人无限向往!
五、仙芽
清胡怀琛《春日寄家兄闽中》写道:“海扇占春信,仙芽问五夷。”仙家才有的嫩芽饮品,听着就想尝尝鲜!
六、玉爪
因茶泡开如鸟爪,故称玉爪。
七、甘露
出自(刘宋)《宋录》:此甘露也,何言茶茗?
八、灵草
出自(唐)陆龟蒙《茶人》:天赋识灵草,自然钟野姿。
九、不夜侯
喝茶有醒脑提神,解除睡意之功,唐代白居易诗云:“破睡见茶功。”唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清。”
晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”
十、消毒臣
唐朝《中朝故事》记载,唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。
十一、涤烦子
饮茶,可洗去心中的烦闷,历来备受赞咏。唐代《唐国史补》载:“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”
十二、瑞草魁
瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之