【挑选优质杭白菊攻略】掌握这三招，轻松挑选到正宗好茶！(怎样挑选真的杭白菊1)

2023-10-02 20:06 分类：茶叶知识阅读：417

　
杭白菊是一种产自杭州的菊花,具有药用价值。要挑选到真的杭白菊,可以从外形、味道和汤色三方面来辨别。

1. 外形:杭白菊中间有深色花心,而贡菊则是瓣儿。此外,杭白菊的叶子相对较小,叶脉清晰。

2. 味道:杭白菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。尝一

下,会有细腻的口感和微苦的味道。

3. 茶汤颜色:杭白菊为黄色,十分漂亮。

杭白菊的作用:

杭白菊为菊科植物,花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素a样物质、维生素b、氨基酸及刺槐树碱等。杭白菊泡茶饮用,具有以下功效:

1. 对中枢神经有镇静作用;
2. 有解热作用;
3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;
4. 有抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌及流感病毒(pr3株)均有抑制作用。

【挑选优质杭白菊小贴士】

1. 选择有机栽培的杭白菊,口感更纯正。

2. 挑选形状较小的杭白菊,叶片更易入味。

3. 春末夏初是杭白菊的品质高峰期,此时挑选的杭白菊口感更佳。

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