一、蒸茶器介绍:
蒸茶器是一种专门用来蒸茶的工具,通常由茶壶、茶漏等装置组成。与传统煮茶相比,蒸茶器蒸茶时间更长,一般需要15-20分钟左右。蒸茶器可以帮助茶叶内含物质析出,让茶叶更加美味。
二、蒸茶过程:
1. 准备:首先需要准备500毫升的凉
2. 烧开:慢慢等待水的烧开,直到水沸腾。
3. 称茶:称取7克干茶,待水烧开之后,投入蒸茶壶的茶漏内(置茶室)。
4. 浸润:水沸之后,蒸汽大量涌入茶叶当中,逐渐浸润茶叶,让茶叶的气孔打开,往外释放内质。
5. 等待:等待一段时间,直到茶叶充分浸泡。
6. 品尝:在等待的时间,可以欣赏茶具的美观,品尝茶香,等待品尝美味的茶汤。
【小贴士】
1. 蒸茶时间可以根据自己的口味进行调整。
2. 茶具要选用好的,可以让茶汤更加美味。
3. 在使用蒸茶器之前,要确保蒸茶器没有异味或损坏。