【纯银篇：银壶的纯度与养生效果】(银壶纯度的重要性)

　
一说到银壶，纯度就成为人们讨论的热点。那么，银壶的纯度到底有多重要呢？

首先，纯银并不纯！国际纯银标准是925银，当银含量达到92.5%时，就称为“纯银”。925银不仅硬度提高很多，抗氧化能力也变得很强。自1851年蒂芬妮推出第一套925银饰

品后，925银便开始流行。

目前市面上大部分银壶生产商采用银料为国标一号银，国标一号银是国家质量监督检验检疫总局于2002年9月17日颁布的国标GB/T41352002中的纯度为99.99%的白银。但是，大多数厂家在切割原料、银砖化银压板的过程中，加入0.5%到1%的铜，而其成品银壶纯度只能勉强达到99.0%。

那么，高纯度的银壶和低纯度的银壶有什么区别呢？从养生效果来看，高纯度的银壶烧出来的水是甘甜的，能使茶汤变得柔润丝滑，茶香四溢。低纯度的银壶烧出来的水往往有些许的晦涩难咽，对茶香的激发效果也不稳定。从安全角度来说，高纯度银壶杂质的含量微乎其微，对身体有益无害。低纯度银壶，除铜外，或多或少含有铅等杂质。铅是众所周知的毒性重金属，一旦进入人体就很难排出。铅超标则会对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。

另外，从感官上来看，同样是亮面的新壶，高纯度银壶会给人一种透亮的感觉，并有镜面效果（高纯度白银反射率可高达99%）。低纯度的银壶则壶身发暗，没有那种晶莹剔透的感觉。在银壶使用过程中，银与硫化氢等起反应，表面发黄变黑，属正常现象。高纯度银壶经过精心保养后表面会形成均匀的氧化层，油润有光泽。低纯度银壶则由于杂质析出或与空气中某些物质其反应后生成不同颜色的化合物，壶表面斑驳陆离，颜色不统一，且暗淡少光泽。

从工艺价值来看，从一块银板，到一件精美的银壶作品，需要经过化银压板、制胎、錾刻、焊接组装、打磨抛光等多道工序。压板时，银料纯度越高就越容易起泡，加铜后就基本不存在这个问题。錾刻时，银料纯度越高表面越“发肉”，錾刻工作量会增加很多。焊接时，银料纯度越高焊接难度越大，为保证成品只能使用高纯度焊药。打磨抛光时，纯度越高越容易出现划痕。

最后，从