【踏雪兰妃茶：细节决定成败，轻松泡出完美茶汤】(踏雪兰妃茶冲泡方法)

　
泡茶，是品茶人生活中不可或缺的一部分。一份好的茶汤，需要经过严谨的工艺和恰当的温度来炮制。今天，我们就来了解一下如何用踏雪兰妃茶泡出完美的茶汤。

1. 准备茶具

首先，准备一只干净的玻璃杯和一壶开水。玻璃杯的材质和形状要适合茶汤的冲泡，可以选用

透明、细颈、薄杯口的茶具。

2. 温杯

泡茶之前，一定要先将茶具温杯。这不仅能激发茶香，还能清洁茶具，让茶具更加卫生。

3. 投茶

投茶是泡茶的重要环节。根据个人口味和茶具的大小，投茶的量有所不同。通常情况下，一只300毫升的茶杯，投茶5克。用茶匙取出5克干茶，然后将其投入玻璃杯中。

4. 冲泡

将水倒入玻璃杯中，注意不要直接用手。然后提起水壶，沿着杯壁注水，七分满即可。让茶汤在杯中停留三五分钟，让茶味充分溶解。

5. 续水

每次冲泡茶汤时，不要将茶汤喝干。大约在杯子1/3处时，就可以续水。这样可以尽量保持茶汤的口感一致。

6. 注意点

1. 冲泡踏雪兰妃茶的最佳温度在85~90℃之间，开水100℃稍微晾2分钟左右。

2. 投茶量可参考1:50，即一只300毫升的玻璃杯，投茶5~6克。

3. 踏雪兰妃茶的特点

踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺，使新工艺黄茶更具有兰花香。经过高温杀青、七次窨制而成，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙，茶香益增。成茶外形美观，内质十分优异。