凤凰单丛和岭头单丛的区别

2023-09-24 03:11 分类：茶叶知识阅读：972

　
凤凰单丛和岭头单丛都是产自广东省的单丛茶，它们在产地和内质上都有所不同。

【产地差异】凤凰单丛产于潮安凤凰山，岭头单丛产于饶平坪溪岭头村双髻娘山。

【内质差异】凤凰单丛的香气主要由茶叶的品种香和发酵香两者结合而产生的，内质特点是具自然花香气，因

此也被称为“花香型”单丛茶；而岭头单丛香气来源于品种香，内质特点是具有自然花蜜香气，因此也被称为“花蜜香”单丛茶。

【口感鉴别】凤凰单丛茶喝起来香气浓郁，口感醇厚，回味悠长；而岭头单丛茶香气较为清新，口感较滑，回味较短。

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