【探秘铁罗汉茶叶传奇】传统半氧化茶，10年品质传世！(铁罗汉茶叶保质期)

　
铁罗汉茶叶，不仅以其名字代表来自茶叶起源传说中的“罗汉”，还因为它独特的口感和品质成为茶艺爱好者的至臻之选。今天，就让我们一起揭开铁罗汉茶叶的神秘面纱，了解它的传奇故事和加工过程。

**铁罗汉茶的传说**

铁罗汉茶叶的传说源远流长，流传至今。据

说，这种茶叶最初是由一位强大的武士僧侣所创，茶叶外观呈现金铜色，如同罗汉的皮肤一般。这种茶叶在佛教僧侣庙附近的洞穴中发现，象征着僧侣们达到的启蒙状态。经过宋朝的记载，铁罗汉茶被作为贡茶赠送给地位显赫的贵族，成为一种非常荣幸的礼物。

**铁罗汉茶的加工过程**

铁罗汉茶叶采用半氧化茶加工，氧化程度保持在40%至50%。这种茶叶的制作过程分为采摘、萎凋、氧化、揉捻和干燥等步骤。其中，春茶的品质最为上乘，采摘时选择3个略微开放的叶子，制作出的茶叶兼具了叶片的新鲜和完整性。

在氧化过程中，茶叶在阳光下枯萎，然后将叶子扔在竹托盘中，通过破坏茶叶的组织结构诱导氧化，并开始扭曲的成形过程。接着将叶子送到热机器中停止氧化，并将叶片揉成特有的扭曲形状。最后，对叶子进行分类并进行干燥处理。

需要注意的是，并非所有的乌龙茶都经过烘烤步骤，铁罗汉茶叶的烘烤工艺可以用电烤箱或传统的木炭火完成，以赋予茶叶独特的坚果风味，避免产生重的木炭气味。整个过程可能需要数月时间，通常仅在8月份结束，具体取决于天气情况。

**小贴士：如何保存铁罗汉茶叶**

为了保持铁罗汉茶叶的品质和口感，存储铁罗汉茶叶时需要注意以下几点：

1. 避光：铁罗汉茶叶对阳光较为敏感，阳光直射会降低茶叶的品质，因此应将其放置在阴凉通风处。

2. 湿度：茶叶喜湿，相对湿度在60%至70%为佳，过于干燥或过于潮湿都会影响茶叶的口感。

3. 存放：茶叶应存放在密封、防潮的容器中，以免茶叶受潮、吸附异味。

4. 清洁：茶具应保持干净，以免茶叶吸附茶具的污垢。

5. 品尝：品尝铁罗汉茶叶时，可以用以下方法：用玻璃杯倒入开水，轻轻摇晃，观察茶叶的色泽和香气；然后加入适量热水，品饮口感，感受茶汤的温度和回甘。