盖碗,一个由茶碗、茶盖、茶船三件套组成的茶具,承载着古代哲人讲的“天盖之,地载之,人育之”的道理,在茶事中广泛使用。它不仅是茶道的代表,更是茶文化的载体。
【盖碗的构造与作用】
盖碗由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,
【盖碗泡茶操作图】
无论你是拿壶还是拿盖碗,就算你是拿枪,第一点都是要放松,松而不懈的松,何为不懈?就是有控制。调整盖与碗边的出水缝隙,在不用滤网时尤其重要。这个动作决定烫不烫手,尽可能是端起来,不是拎起来,烫手很正常,我们泡的时候也会哦!食指的动作可圈可直,每个人的手型不同,长短不一,适合就好。出汤要自然平滑转动手腕,沉肩坠肘,如太极拳般气运流畅。一气呵成,出汤环节所有反关节的动作都有搔首弄姿的嫌疑,需杜绝将胳膊抬高。
【盖碗茶道的精髓】
盖碗茶道,不仅仅是一种泡茶的方式,更是一种生活态度和精神寄托。泡盖碗茶,需要放松心情,感受茶香四溢,品味人生百态。只有这样,才能真正体会到茶道的精神所在。
【结语】
盖碗茶道,泡出美好小宇宙。让我们在日常生活中,也能感受到茶道的韵味,体验茶道的精髓。