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俄罗斯人喜欢饮茶,而且逐步拥自己独特的茶文化。在俄罗斯,茶叶是一种大众化饮料,大多数人爱喝红茶,也有少数人偏爱绿茶,往往因地区而异。
在俄罗斯,茶叶已经成为了人们日常生活中的一部分。在家庭中,女主人为家人煮茶、倒茶,邀请亲友到家里喝
在俄罗斯,茶叶的搭配茶点非常丰富,例如大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等。
俄罗斯人喝茶时常常搭配糖,喝红茶时习惯于加糖、柠檬片,有时也加牛奶。对于俄罗斯红茶与糖的搭配,俄罗斯人有着自己独特的见解。
俄罗斯茶文化
在19世纪,有关俄罗斯茶俗、茶礼、茶会的文学作品比比皆是。在俄罗斯,上层社会饮茶是十分讲究的,茶具非常精致,称为“沙玛瓦特”,是相当精致的银制品。
茶碟也很别致,俄罗斯人习惯将茶倒入茶碟再饮用。俄罗斯也有很多玻璃材质的茶杯,还有一些人家则喜欢中国的陶瓷茶具,式样与中国壶相仿。
俄罗斯茶会
在俄罗斯,茶会是一种常见的社交活动。茶会上,人们会品尝各种茶叶,并且会享用各种茶点。对于俄罗斯茶会,茶具的搭配非常重要,而且茶具的质量也很有保障。
