怎样才能正确地使用盖碗泡出浓郁的茶香，避免烫伤手指呢(盖碗泡茶，做好这几点不烫手，且茶香浓郁)

　
在鲁迅先生的《喝茶》一文中，提到了使用盖碗泡茶是最普遍的泡茶方式，但是很多新手总是抱怨盖碗太烫手，甚至容易摔烂。针对这个问题，本文将分享一些盖碗泡茶的小技巧，帮助新手避免被烫伤。

1. 正确的拿盖碗姿势

拿盖碗的姿势对新手来说非常重要，姿势不正

确会导致手部受伤。正确的手拿盖碗姿势应该是用大拇指、食指和中指三指，轻轻按住盖钮，确保食指按在盖子上，拇指和中指放在盖子的两侧，无名指和小指自然放松，不与盖碗接触即可。

2. 抓碗法

抓碗法是男性泡茶时常用的一种方法，它方便快捷，但是需要注意一些事项。首先，要调整好盖子开口大小，确保盖子不会太紧也不会太松。然后，用一只手掌抓住盖碗，碗盖朝向自己即可。

3. 避免烫伤

在盖碗泡茶时，新手需要注意一些事项，以避免烫伤手指。首先，注水不能太满，以免烫伤手部。其次，要调整合适的开口大小，开口太大或过小都会导致烫伤。最后，选择合适的盖碗也是很重要的，要选择边沿较宽、碗沿较矮的盖碗，这样手离热水的距离也会相应增加。

综上所述，正确使用盖碗泡茶需要注意一些小技巧，包括正确的拿盖碗姿势、抓碗法以及选择合适的盖碗。只要新手掌握这些技巧，就能更好地享受盖碗泡茶的茶香和茶味。