实体店买茶指南：看、闻、摸、尝，轻松挑选好茶(看、闻、摸、尝，实体店买茶这几个细节要注意)

　
随着互联网的普及，线上购物逐渐成为主流，但依然有许多朋友喜欢线下实体店购买茶叶。在实体店购买茶叶，能够更加直观地观察和感受茶叶的品质，挑选到心仪的茶叶。然而，要买得对茶叶，还需要掌握一些行家买茶的经验。本文将介绍如何通过看、闻、摸、尝四个方

面的细节，更好地挑选茶叶。

首先，看茶叶的外观和色泽。正宗的茶叶，如洞庭碧螺春，产自苏州洞庭山，外形卷曲如螺，茶毫明显，色泽银绿隐翠，是比较深的绿。如果标榜是洞庭碧螺春，产自四川、云南，干茶却鲜嫩翠绿，那就要警惕是外地茶了。此外，绿茶的匀、净也很重要。匀就是均匀，不要有大有小，有肥有瘦，有薄有厚，要保持相对平均。净就是不掺杂其他东西，普洱茶饼里不要有茶果，高等级的绿茶不能在芽头里掺杂较多叶片。

其次，闻茶叶的香气。在闻香气时，要把握两个重点，厚和透。厚是说香气要稳重，不是高火产生的米香、不是艳香，不是俗香，更不是烟焦气、酸馊气、水闷气、生青气、陈霉气、樟脑气等不好的气味。透是说这个香是绵长的，不是闻第一下直冲鼻子，以后越来越淡。闻干茶有一个小技巧，抓一把干茶，呵一口气，趁热来嗅它，能闻到比较明显的香气。

再次，摸茶叶的匀、净。伸手去摸茶叶前，要确保自己的手干净，没有沾上任何气味。手，是人体触感最敏锐的身体器官之一。摸一摸，能感受到茶叶的干燥度。新茶刚炒制时间短，茶叶干燥，用手一捏就容易捏碎，茶梗也容易折断。摸过干茶的手指上，也可以再闻一下香气，有没有异味。

最后，尝茶叶的滋味。除了从外观角度来挑选茶叶，还可以品尝，尤其是弄不准的茶叶，一定要冲泡。冲泡有利于我们分辨很多问题。像洞庭碧螺春和外地碧螺春，从外观上，有些外地碧螺春几乎能“以假乱真”，但一开汤，立马露馅。

综上所述，通过看、闻、摸、尝四个方面的细节，我们可以更好地挑选茶叶，确保购买到心仪的茶叶。