【探秘紫砂壶的双气孔结构：器之美】(细说紫砂壶的双气孔结构，器之美)

　
提起紫砂壶，相信很多朋友都耳熟能详于“双气孔结构”，而正是这个结构使得紫砂壶具有透气而不透水的特点。今天，我们将从微观的角度来详细讲解紫砂的双气孔结构。

1. 什么是团粒？

在研究紫砂时，我们引入了一个概念——团粒。紫砂的砂就是指的团粒，也就是

我们平时所称的颗粒。团粒是紫砂的特征之一。

2. 紫砂的气孔结构

紫砂的气孔结构有几种？

1. 胚体干燥和烧成过程中大小不同的颗粒收缩不一致导致的气孔。

2. 因为石英的熔点高，黏土的熔点低。在烧制时，黏土总是先融化。在高温熔化过程中，黏土中的碳酸根分解，释放出一氧化碳、二氧化碳气体，这些气体形成气泡。

3. 颗粒和颗粒之间的片状气孔。
4. 颗粒内部的微小气孔，因为颗粒是团粒结构，所以颗粒里面也包含气孔。

5. 双气孔结构的形成

上述的第一二三点的气孔都是有方向性的，组成了链式气孔；而第四点的气孔是没有方向性的，就产生了内部的闭合气孔。链式气孔和闭合气孔组合在一起，就成了大家经常听到的双气孔结构。

6. 双气孔结构的复杂性

双气孔的实际情况还要复杂许多，它还分内部结构和表面结构。双气孔结构的形成，也与炼泥、陈腐、打泥条、明针等紫砂工艺密切相关。还有炼制泥料过程中砂的粗细搭配，烧成温度的控制相互结合才能做到真正的透气而不透水。

7. 真正的透气

我们常说的透气，也是合理的透气，而不是市场经常看到的那种注水就冒烟的“透气”“冒汗到流下来”（轻微属正常）等效果。有的夸张的甚至一晚上漏掉半壶水。