“神秘古墓里的茶叶：揭开2100多年前宫廷饮食文化的秘密”(陕西汉阳陵出土的茶叶)

　
陕西汉阳陵出土的茶叶，经过近八年的鉴定，2015年中国科学院正式证实，从汉阳陵出土的植物样品为古代茶叶，这些茶叶距今已经有2100多年的历史。而近日，汉阳陵出土的茶叶又获得了吉尼斯世界纪录认证，成为了迄今为止发现的最古老的茶叶。

考古研究员马

永嬴介绍，这11座外藏坑均为东西向，每座外藏坑由坑体与通道两部分组成。坑体内由上棚木、立柱、侧枋木、挡板、封门、铺地板、地栿等木结构构筑的长条形箱式空间，在此空间放置各种陪葬品。当时，这批外藏坑中的出土器物种类繁杂，数量巨大，包括着衣式陶俑、陶塑动物、木车马、陶器、铜器、铁器及石器等。

在第13号、第14号外藏坑中发现了大量的动物骨骼，动物种类有牛、绵羊、山羊、狗、猪、鹿、兔子、鸡及大型鸟类等。这些动物都是在被处死后放入坑内的，骨架保存完整。而出土茶叶的第15号外藏坑中以木隔断为界分为东西两段，西段主要放置木车马和着衣式陶俑，东段以粮食为主，还有少量的“半两”钱、铁灯及陶塑动物等。出土时粮食已腐朽碳化，呈层状，厚度为2—8厘米。经鉴定，粮食的种类有粟、水稻及藜属植物种子等。

由于年代久远，这些植物遗存已经腐化碳化，很难分辨是什么东西，所以在2007年底，陕西省考古研究院的工作人员将部分出土的植物遗存送到了中国科学院进行鉴定，经过8年多的时间，2015年检测的结果终于出来了。

根据中国科学院的鉴定，这些茶叶为芽茶，这一发现至少证明了汉代前期，茶叶已经出现在宫廷的饮食中，这个茶叶是目前为止考古发现的世界上最早的茶叶标本。