区别一:采摘时间
白牡丹和贡眉的采摘时间不同。白牡丹一般在白毫银针后采摘,也就是每年的清明节前后,而贡眉则是立秋后开始采摘。
区别二:外形
白牡丹和贡眉的外形也有所不同。白牡丹叶底呈绿叶包裹着白毫的芽头,看起来像纤细的柳叶。而贡眉的叶片则比较肥嫩
区别三:香气
白牡丹和贡眉的香气也有所不同。白牡丹的香气有一种舒服的清香,那是寒冬刚刚过去,春天刚来的嫩香,同时还能感受到嫩草的气息。而贡眉的香气则相对稳重,有青草香和花香甜香,回甘持久,口感更加浓厚。
区别四:口感
白牡丹和贡眉的口感也有所不同。白牡丹喝起来感觉非常清爽又浓郁,滋味绵延顺滑的感觉回味无穷。舌尖还带着淡淡的花香,回甘持久的同时还有着淡淡的苇草香以及干荷叶香。而贡眉的口感则更加娴静自然,口感比白牡丹要更加浓厚,有着很成熟的花香味。贡眉的茶汤细腻有又滑,其中还有着粗大的茶梗,能为茶汤带来独特的口感。