紫砂壶作为茶具市场上的热门商品,紫砂壶的价格因品牌和品质而异,而市场上也出现了许多造假紫砂壶的现象。因此,对于新手来说,在选购紫砂壶时需要特别谨慎。本文将为大家介绍三种鉴别紫砂壶真伪的小技巧,帮助大家在紫砂壶选购过程中能够更加顺利。
1. 看
对于新手来说,紫砂壶的外观可能是鉴别真伪的重要依据。紫砂属于陶土,表面不可能显得光亮,而是有一些沙粒的粗糙感。假泥壶一般会打蜡抛光,使外表看起来更加光滑。将紫砂壶放在灯光下,可以发现壶身上有很多细微的银白色亮点。真正的紫砂壶的内外颜色应该一致,不会有太大的区别。
2. 加水煮沸
用开水浇在紫砂壶上,并沿着壶身缓缓倒入,可以鉴别紫砂壶是否为化工壶。如果是原矿紫砂壶,水滴不会顺着壶身流下,而是被慢慢吸干。化工壶则相反,水滴会滚落,不容易干。此外,真正的紫砂壶在高温烧制中会形成双层气孔,具有透气性好的特点,因此将紫砂壶放在通风处,可以发现壶盖上有透气孔,壶身也有许多细孔,这些孔可以透气,使壶身不会积水。
3. 闻气味
真正的紫砂壶应该具有淡淡的泥土味,或者没有味道。而化工壶则用开水浇淋后会发出异样的香气,或者有刺鼻的气味。在开壶后,真正的紫砂壶的泥土味会逐渐消失。此外,紫砂壶在高温烧制中会形成一些微量元素,如铁、铝等,这些元素在茶水中有特殊的口感。
4. 隔夜不馊
有传言称,真正的紫砂壶泡制的茶水可以隔夜不馊。但是需要注意的是,这只是一种说法,并不能保证紫砂壶的茶水一定可以隔夜不馊。不过,真正的紫砂壶确实具有较好的透气性,可以延缓茶的保质期。因此,在选购紫砂壶时,还是建议选择信誉好的品牌和品质