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【西湖龙井茶:品饮指南】(西湖龙井的冲泡步骤,正确的龙井泡法是这样的)

2023-09-13 13:48 分类: 茶叶知识 阅读:530
 
西湖龙井,产于浙江杭州西湖龙井村,是中国十大名茶之一。其独特的色、香、味、形四绝吸引了无数茶客。但如何正确地品饮龙井茶,却是一门技巧。接下来,就让我们一起了解西湖龙井茶的冲泡步骤和流程吧!

????备具:

准备透明无花纹玻璃杯、西湖龙井茶3g、茶荷

茶匙、水盂等工具。

????温杯:

将玻璃杯倒入适量开水,轻轻旋转使杯壁均匀受热,然后弃水不用(可倒入水盂中)。

????取茶:

将茶叶罐打开,用茶匙从茶叶罐中取出适量茶叶放在茶荷中。

????赏茶:

泡茶之前,请客人观赏干茶的茶形、色泽,还可以闻闻茶香。

????投茶:

将3g西湖龙井茶叶轻缓拨入杯中(茶水比例1:50)。

????冲泡:

玻璃杯中倒入80℃~85℃的水至七分满。

????观茶:

可以欣赏茶叶在水中慢慢漂落、浮沉的整个过程。2分钟后即可饮用。

????小贴士:

西湖龙井茶可冲泡3次左右。

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