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养壶之道,养出美好人生(养壶养志养气度)

2023-09-13 12:42 分类: 茶叶知识 阅读:581
 
养壶如同养志、养气度,是中国传统器具养护的一种方式。在天津市艺术博物馆举办的“紫砂传承精艺特展”上,我们看到了台湾集玉坊主人李经和其他几位台湾知名紫砂收藏家的共约一百五十件的紫砂藏品,每件都经过了清洗和茶养,外表犹如新壶般亮丽。针对这一情况

,观展的著名作家冯骥才与李经有一段对话。

在养壶过程中,保持壶的洁净是关键。清代吴骞《阳羡名陶录》云:“每见好事家,藏列颇多明制,而爱护垢染,舒袖摩挲,惟恐拭去。日:‘吾以宝其旧色尔。’不知西子蒙不洁堪充下陈否耶,以注真茶,是藐姑射山之神人,安置烟瘴地面矣,岂不舛哉!”因此,要养好壶就千万不要使壶身沾上油污垢物,泡茶完毕,要将壶内茶渣用清水冲净,将壶晾干,不积湿气,以免产生异味。

针对紫砂壶的养护,李经表示:“紫砂器原本就属于集实用与欣赏于一身的文物,年代久远的茶垢脏污附着于表面,遮盖了它的本色,自然应该加以清除,才能加以断代欣赏。紫砂经过我们这样的整理后像新的一样,失去了它应该有的古味。”而冯骥才则认为:“但是我总觉得紫砂经过你们这样的整理后像新的一样,失去了它应该有的古味。 ”

无论是养壶还是养其他器物,保持对它们的热爱和耐心,让它们不断地焕发光彩。正如范大生-竹鼓壶所说:“对于古旧壶的外表是否应该整理可以见仁见智,但是对于经常使用的紫砂壶来说,及时清理壶内的茶垢,可以避免其对饮茶者身体健康的损害。勤泡一段时间后,需让茶壶暂时休息,但切忌包裹密封,这样做易生霉斑。要使壶胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多的茶水,壶表才会更加润泽。”

在养护壶的过程中,茶水的作用是不可或缺的。每天早晨清洗茶壶茶具时,可以用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,这样做,可以擦去壶身的茶垢渣痕,壶体经湿茶渣擦磨一遍也会光润亮泽。日积月累的养壶法可谓“文养”,速成式的养壶法可谓“武养”,真正的玩家自然是要“文养”而不要“武养”。

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