【产地特定,选材严格】
碧潭飘雪的制作原料来自于选自峨眉山明前鲜嫩芽叶、海拔800米以上的高山茶园所产的竹叶青以及毛峰绿茶等优质茶叶,同时只使用春茶,确保茶叶的品质和口感。而茉莉花则选用了来自茉莉之乡广西横县伏天的优质茉莉花茶,并挑选出最优质
【手工窨制,花香茶香融合】
将茉莉花和绿茶在加以手工精心窨制而成,使花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中,使得碧潭飘雪口感更加丰富,回味悠长。
【蒙山茶与茉莉花完美结合】
碧潭飘雪是蒙山茶与茉莉花的完美结合,不仅醇香可口,而且极富观赏价值,让人陶醉其中。
【创始人徐金华】
碧潭飘雪的创始人是成都新津人徐金华,他20世纪70年代以来制作的手工花茶便已声名鹊起,人称“徐公茶”。
【品尝口感】
品尝碧潭飘雪,需先用少许凉水浸茶,然后冲入沸水,盖上茶盖。少倾揭盖,一股清香扑鼻而来,水面上漂着几朵白色茉莉,婀娜多姿,宛如雪片;呷上一口,回味悠长,口内留香。一席人共商后推出“碧潭飘雪”一名,并纷纷留诗称赞。
【文化艺术与茶饮结合】
书画名家黄纯尧赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶“。”碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”青年画家邓岱昆的这首藏头诗不仅暗含“碧潭飘雪”的名称,更将此茶的形态与神魂描摹备至。