《怒族盐巴茶：别样的茶香与味道》(怒族的盐巴茶饮茶习俗别有风味)

2023-09-11 08:18 分类：茶叶知识阅读：973

　
怒族是一个有着丰富茶文化的民族，而盐巴茶更是他们日常生活中不可或缺的一部分。这种用瓦罐烹煎而成的茶汤，既有茶的清香，又有盐巴的咸味，再辅以玉米粑粑，有干有湿，犹如外国人饮茶吃点心一样，别有风味。

据《怒族盐巴茶》记载，盐巴茶在怒族、纳西族、傈

僳族、普米族、彝族和苗族中都很流行，成为他们日常生活中的一部分。如果一天不饮茶就会觉得浑身不舒服，而盐巴茶更是每天都离不开，每天至少要喝三次。

盐巴茶的制作过程也有趣。首先将晒青茶放到瓦罐里烘烤，在烤到茶叶发出噼啪声响和焦香时，就往瓦罐里注入煮沸的水，接着再放进适量的盐巴，略加搅拌，就可以饮用了。

在怒族等民族中，盐巴茶已经成为了日常生活中的一部分，如果一天不饮茶就会觉得数民族。而饮用盐巴茶，也成为了他们迎接新的一天、迎接新的工作的开始。

那么，你尝过盐巴茶吗？不妨带着家人或朋友，一起去感受一下这种别样的茶香与味道吧！

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