龙井明前茶和雨前茶的区别

　
在品质上，明前茶的质量相对较高，而雨前茶则逊色一些。明前茶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此滋味鲜浓而耐泡。

产量上，明前

茶的产量相对较少，因此价格较高，是茶中的极品。而雨前茶的产量相对较多，因此价格相对较低，是茶中的上品。

此外，龙井茶的等级也有所不同，极品龙井茶是扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。特级龙井茶与极品龙井茶类似，扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。一级龙井茶与特级龙井茶相比，扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润;香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。二级龙井茶与一级龙井茶相比，扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。三级龙井茶与二级龙井茶相比，扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。