【白茶寿眉：等级与特点】(寿眉的等级和特点)

2023-09-09 22:00 分类：茶叶知识阅读：913

　
寿眉，作为白茶的代表品种之一，具有独特的外形和口感。根据《GB/T22291-2017白茶》标准，寿眉分为一级和二级两个级别，对应着不同的叶态和色泽特征。

1. 一级寿眉

一级寿眉的叶态紧卷，匀整，色泽灰绿，香气纯正，汤色橙黄。条索紧直，洁净，

叶片整齐。其芽头较小，叶片较瘦，叶底浅绿，叶质较软。

2. 二级寿眉

二级寿眉的叶态略卷稍展，有破张，匀整，色泽灰绿稍暗。香气浓纯，汤色深黄。条索略粗，洁净，叶片不平，叶质较厚。其芽头较大，叶片较广，叶底红张，叶质较脆。

寿眉的等级和特点受到许多因素的影响，如采摘时间、叶龄、生长环境等。因此，在品饮寿眉时，可以从以上特征来判断其品质和口感。

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