紫砂壶是茶艺爱好者和收藏家的必备之物,它独特的多气孔结构使得它具有很强的吸附能力,能够吸附茶香和油脂,使茶汤更加醇厚。但是,紫砂壶也有六个“怕”,一旦违反这些“怕”,紫砂壶就可能遭受破坏,下面我们来了解一下。
1. 怕摔:紫砂壶的材质属于陶器
2. 怕油:紫砂壶的表面有一层内敛的光泽,被称为“包浆”,这是因为紫砂壶具有独特的多气孔结构,能够吸附油脂。因此,使用紫砂壶泡茶时,要注意保持壶身内外干燥,避免沾染到油脂,如在清洗紫砂壶时,要避免使用化学洗洁精,以免破坏包浆。
3. 怕味:紫砂壶的吸附能力很强,容易吸附茶味和异味。因此,在泡茶时,要避免将紫砂壶放在厨房或其他容易有异味的地方,同时,也要注意不要用过重的手势去拿紫砂壶,以免破坏壶的形状和表面。
4. 怕洗洁精:化学洗洁精会破坏紫砂壶表面的包浆,使茶汤味道变得不自然,因此,在清洁紫砂壶时,要避免使用化学洗洁精,而是选择用小苏打等工具,用干净的软布擦拭。
5. 怕钢丝球:钢丝球等硬物容易破坏紫砂壶的表面,使茶汤味道变得不自然,同时还会留下划痕。因此,在清洁紫砂壶时,要避免使用钢丝球等硬物,而是用软毛刷等工具进行清洁。
6. 怕温差大:瞬间温差过大会使紫砂壶产生裂痕,尤其是对于薄胎紫砂壶,更要注意。因此,在使用紫砂壶时,要避免突然的冷热变化,要进行温壶,以保证茶汤的口感和紫砂壶的完整性。
总结起来,紫砂壶是茶艺爱好者和收藏家的必备之物,它具有美丽与实用的完美结合,但是也有六个“怕”,一旦违反这些“怕”,紫砂壶就可能遭受破坏。使用紫砂壶时,一定要注意以上六个方面,避免破坏紫砂壶的完美品质。