茶叶保存小贴士：冰箱里该放冷冻室还是冷藏室(茶叶应该放在冷冻还是冷藏)

2023-09-08 08:36 分类：茶叶知识阅读：933

　
茶叶是很多人生活中的必备饮品，但保存不当容易导致茶叶变质，影响口感。那么，茶叶应该放在冷冻室还是冷藏室呢？本文将为您解答疑惑。

首先，绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶等茶叶应该放在冷藏室，因为这类茶叶发酵程度较轻，容易氧化变质。放入冷藏（5℃左右）

能够延长茶叶保质期。而冷冻室温度太低，茶叶会被抽干水分，易致茶叶散碎失去活性，最终导致口感下降。

其次，红茶、白茶、黑茶、经过高温烘焙的乌龙茶、花茶等茶不适合放在冰箱，更不要讨论冷藏还是冷冻。如果存的是绿茶、黄茶、清香型乌龙茶，那么可以放在冰箱，如果是红茶、白茶、黑茶、经过高温烘焙的乌龙茶、花茶等茶，那么就不适合放在冰箱，更不要讨论冷藏还是冷冻。

最后，绿茶的最佳饮用期为一年内，一年后口感会减弱。因此，喝绿茶的最佳饮用期为一年内，一年后口感会减弱，喝是可以喝的。同时，我们也应该将绿茶存放在小包装形式或用铝箔袋密封，装入锡罐，防止冰箱中的湿气跑进去。

综上所述，根据不同种类的茶叶，保存茶叶的方法也不同。在日常生活中，我们应该注意绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶等茶叶的保存方法，延长茶叶的保质期，保持茶叶的口感。

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