中国茶文化源远流长,从唐时的“烹茶”到宋时的“点茶”,再到明清以来的“泡茶”,我们对于茶的饮用方法,一直在演变,甚至是绿白黄青黑红六大茶类的冲泡都各有讲究。随着现代快节奏社会的发展,茶友们也在追求更加简洁的泡茶方法。干泡法逐渐在湿泡法中崭露
一、茶盘材质大揭秘
1. 木材制
花梨木:花梨又名降香黄檀,耐腐耐磨,不裂下翘,且散发芳香,经久不退。是制作茶盘的上等材料。
黄杨木:黄杨木木质光洁、纹理细腻、色彩庄重,此茶盘取黄杨木自然形态,时间愈久其颜色由浅而深,给人以古朴典雅的美感。
鸡翅木:鸡翅木是价格实惠、实用性强的木材,几乎所有木制茶具都可以用鸡翅木制作。
黑檀木:黑檀木是珍贵树种,用黑檀木做的茶盘不仅坚硬,还美观耐用。
2. 石材制
乌金石:乌金石色呈乌黑,似有金属结晶之闪耀,俗称乌金石,属火成岩。是一种可以长久做茶盘的好材。
火山石:火山石坚如金刚,亲水性好,有稳定水质,活水环保的作用。
木化石:木化石是几百万年或更早以前的树木被迅速埋葬地下后,被地下水中二氧化硅交代而成的树木化石。
绿玉石:绿玉石因本身的矿物成份与硬翡翠相似而得名,在此不做多介绍,想要了解详细的绿玉石可在《茶盘图鉴大全(上)》中阅读。
3. 竹制
以竹之清寂、谦恭、直而有节,历来为中国文人所推崇。现在的竹制茶盘也在力求美观、环保、无污染的前提下,成为茶友们喜爱的材料之一。
新竹:新竹生长在福建武夷山一带,质地坚硬,色泽墨绿,具有独特的风化纹路,是制作高档茶盘的好材料。
重竹:重竹质地坚硬,色泽翠绿,常用于制作花瓶和茶具架等木质茶具。
湘妃竹:湘妃竹生长在湖南岳阳一带,其材质坚硬,细腻,色彩斑斓,常用于制作高档茶盘。
碳化竹:碳化竹质地坚硬,色泽棕红,具有独特的风化纹路,是制作高档茶盘的上乘材料。
紫竹:紫