凤凰水仙和武夷水仙都是中国茶界的知名品种,它们在外观、香气、滋味和叶底等方面都有显著的区别。今天,我们将深入探讨这两款茶之间的差异,帮助大家更好地品味它们的美妙之处。
一、外观特点:
凤凰水仙的条索紧结肥壮,乌褐有宝光,显砂质感。汤色橙黄明亮,
武夷水仙的条索紧直细长,色泽乌褐,汤色金黄亮,香气是天然花香,高长持久,滋味鲜醇甘爽,沙沙质感水路丝凉,叶底黄绿软亮。
二、香气特点:
凤凰水仙的香气浓郁沉稳,具有独特的“宝香”特色,给人一种醇厚、回甘的感觉。
武夷水仙的香气是天然花香,高长持久,有一种独特的“岩香”特色,让人陶醉不已。
三、滋味特点:
凤凰水仙的滋味甘醇顺柔带微甜,具有独特的“回甘”特点,让人回味无穷。
武夷水仙的滋味鲜醇甘爽,具有独特的“岩韵”特色,让人清爽宜人。
四、叶底特点:
凤凰水仙的叶底黑带褐,叶片饱满,叶质厚实,耐泡度高。
武夷水仙的叶底黄绿软亮,叶片匀整,叶质较薄,耐泡度较高。
五、总结:
凤凰水仙和武夷水仙都是中国茶界的知名品种,它们在外观、香气、滋味和叶底等方面都有显著的区别。凤凰水仙的香气浓郁,滋味甘醇顺柔带微甜,叶底黑带褐;武夷水仙的香气独特,滋味鲜醇甘爽,叶底黄绿软亮。款款水仙茶都具有独特的魅力,值得品尝。