【湖北老青茶：传统与创新的完美结合】(老青茶名字的由来)

　
湖北老青茶，一种别具一格的茶饮，历史悠久，享誉全国。它不仅代表了湖北人民的传统茶文化，更是传承和创新相结合的产物。接下来，让我们一起走进湖北老青茶的世界，感受它的独特魅力。

一、湖北老青茶的由来

湖北老青茶，因产于湖北省内咸宁地区的蒲圻、咸宁、

通山、崇阳、通城等县而得名。它的历史可以追溯到100多年前，据《湖北通志》记载，同治十年，崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项，这里讲的老茶即指老青茶。可见湖北老青茶已有100多年的生产历史。

1890年前后，在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶，即将茶叶炒干后，打成碎片，装在篾篓里（每篓2.5公斤），运往北方，称为炒篓茶，后来发展为以老青茶为原料经蒸压制成者青砖茶。

二、湖北老青茶的工艺

湖北老青茶的制造工艺，面茶较精细，里茶较粗放。传统的手工制法是，面茶三炒、三揉（一揉、两捆仓）、一筛、两晒；里茶一炒、一揉、一晒、一握堆。面茶的制造工序依次为：杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、握堆、晒干。里茶的制造工序依次为：杀青、揉捻、握堆、晒干。

三、湖北老青茶的创新发展

随着时间的推移，湖北老青茶也在不断地创新和发展。现代科技的发展使得湖北老青茶的制造工艺更加精细，口感更加纯正。如今，湖北老青茶已经成为了湖北的一张文化名片，享誉国内外。

四、品饮湖北老青茶，感受茶文化的魅力

品饮湖北老青茶，就像揭开了一扇窗，带我们领略湖北丰富的茶文化。在品味茶叶的同时，我们也可以感受到湖北人民的热情和真诚。湖北老青茶，不仅是一种饮料，更是一种生活方式，一种修身养性的文化。

总结

湖北老青茶，这一具有湖北特色的茶饮，历史悠久，传承创新。在品尝它的同时，我们也可以感受到湖北人民的传统茶文化，感受茶文化的魅力。愿我们都能在茶饮中，找到那份宁静与安详。