在购买紫砂壶时,制作手法也是一个重要的考虑因素。近年来,紫砂艺人及壶商在销售紫砂壶时,强调“纯手工制作”,并避免提及是否借助石膏模具成型。但是,这种所谓的“纯手工制作”往往是夸大其词的虚假宣传,实际上大部分紫砂壶都是使用模具辅助成型的。因此
另外,对于紫砂壶的保养,也是需要注意以下几点:
1. 泡:紫砂壶需要实实地泡茶,以充分激发其香气和口感。每三个月使用一次,可以连续使用两个月左右。
2. 淋:使用新壶时,可以准备两个容量大些的公杯,倒来倒去,浇在壶身上,让热茶汁被壶表吸收,冷茶汁则将壶内热茶气导出。
3. 净:每次使用后,要清洗干净,包括里外。使用沸水冲洗,确保干净清洁。
4. 刷:每隔一个月使用刷子刷洗一次。使用旧牙刷或球头牙刷,刷匀,尤其是壶表的污垢和死角。
5. 晾:将紫砂壶放在通风处晾干,尽快除湿,有利于下次更好地吸收茶汁。
6. 停:每相隔三个月要停用一段时间,让壶休息一段时间,以保证气孔开闭正常,从而由内至外吐纳茶油与茶气。
7. 摆:将紫砂壶放在展示柜中,避免尘土和湿气,保持通风。不可收藏在匣盒中,以免闷出异味和霉斑,破坏包浆。
通过以上几个方面的保养方法,我们可以更好地保养紫砂壶,延长其使用寿命。