【单枞茶：温润如玉，口感如诗】(单枞茶性温还是性寒)

　
单枞茶，产于我国广东省潮州市潮安区凤凰镇，属于乌龙茶品种。其茶性温和，茶汤颜色清澈明亮，香气清幽持久，味道醇厚回甘。

【凤凰山脚下：单枞茶的黄金产区】

凤凰山主峰海拔1497米，位于潮州市潮安区凤凰镇，是单枞茶的黄金产区。这里气候温暖湿润，四季

云雾缭绕，土壤肥沃，茶树生长得茂盛健康。

【独特的地理环境：孕育顶级单枞茶】

凤凰山脚下的生态环境优越，空气湿润，昼夜温差大，年降水量1800毫米左右，这些条件使得茶叶中的茶多酚和芳香物质积累得丰富。同时，茶树的品种和栽培方式也经过多年的优化，使得单枞茶的品质不断提升。

【品饮单枞茶：感受茶的韵味】

单枞茶具有形美、色翠、香郁、味甘四大特点。挺直肥硕的外形，青蒂绿腹红镶边的叶底，橙黄清澈的汤色，清雅的自然花香，浓郁甘醇的口感，都是您品饮单枞茶时需要注意的细节。

【山韵：单枞茶的品质之灵魂】

山韵，是单枞茶品质的灵魂。它离不开生态条件优越、茶树品种良好、采制工艺精细三大要素。只有生态环境优美，茶树品种优良，采制工艺精细，才能让单枞茶散发出独特的山韵。

【小贴士：如何挑选优质的单枞茶】

要挑选优质的单枞茶，可以从以下几个方面入手：

1. 外观：选形状挺直、肥硕、油润的外形，颜色呈青翠、绿腹、红镶边的茶。

2. 香气：闻香气，选择具有清雅自然花香、香气浓郁的茶。

3. 口感：品尝茶汤，感受口感的醇厚、甘醇、爽口、回甘。

4. 山韵：感受茶的韵味，选择具有山韵的茶。

【结语】

单枞茶，产于我国广东省潮州市潮安区凤凰镇，属于乌龙茶品种。其茶性温和，茶汤颜色清澈明亮，香气清幽持久，味道醇厚回甘。要挑选优质的单枞茶，可以从外观、香气、口感、山韵等方面入手。