从小就跟着爷爷喝陶罐茶,用土陶罐烘烤茶叶再倒入沸水煮,茶虽很香,味却很浓,还喝很多。但是,今天我想和大家聊聊如何正确的饮茶、科学饮茶。
茶虽好,可不要贪杯。在《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶就有一个真知灼见:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便
那么,科学饮茶到底应该怎样呢?以下几点可作为参考:
1. 空腹不易喝茶,可适当吃点甜点;
2. 不要饭前、饭后(马上)喝茶;
3. 新茶少喝,易常饮,不易多饮,每天12克至20克左右为最佳,体力劳动者可适当增加;
4. 需根据自己的身体状况来选择性喝茶。熟茶性温,能降血脂、清理血管;生茶性寒,胃寒、低血糖者少喝、淡喝;忌喝劣质、变质茶。
此外,我们还要学会如何辨别茶是否变质。首先不能有异味,叶底油亮,特别是像普洱茶之类的没有保质期,可以通过用手捏泡过之后的茶叶。若茶叶有弹性,不是一捏就坏,便可以放心喝它。
最后,引用品茶轩的一句名言:“品茶如品人生,品味之间,品味人生。”希望我们都能在茶的世界里,品味出生活的真谛。
让我们一起科学饮茶,品味生活的美好!