茶桌礼仪：打造文明品茶的体验(知礼懂礼，才能在茶桌上不失礼)

　
茶桌上的举手投足，反映了一个人的修养。你是否有过在茶桌上失态的情况，让场面一度尴尬，自己感觉很失态，却不知道问题出在哪里？喝茶本是文化人做的文明事，如果不了解茶席礼仪，很容易在茶桌上出糗，有失礼仪。喝茶之前，一定要学会这些礼仪，喝茶的时候才

不至于丢脸。

???? 茶桌上的基本礼仪常识

1. 衣着

喝茶时候的衣着，最好不要太浮夸、太潮流，衣着低调一些，才更符合喝茶时候的情境。女人着旗袍、棉麻素服，会是茶桌上一道靓丽的风景线。

2. 交谈

茶桌上可以谈话，但需注意声音不可过大，可以谈论茶，也可以谈论别的，但是话题要跟其他喝茶的人合得上。

3. 妆容

女士喝茶时最好施淡妆，不可喷香水，以免影响到其他茶客喝茶的感受。口红如果沾染到杯子上，也会不够雅观，有失礼节。

4. 手机

喝茶的时候手机关闭声音，开启震动即可。

5. 离场

若无特殊情况，喝茶中途勿轻易离场。如需离场，轻声跟茶主人或客人示意，小心离开便可。

???? 主人的礼仪

1. 选茶

出于对客人的尊重，请客喝茶需要多准备几种不同的茶叶，事前询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。

2. 泡茶

泡茶时候需要注意一些细节，比如烧水壶壶嘴不要对着人，茶具尖锐的部分也不能与人相对，出汤时候最好使用茶滤，以免让客人喝到茶渣。

3. 奉茶

泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。

4. 续茶

随时注意客人喝茶的节奏，空杯的要及时续茶，如果杯中还留有半杯，则表示“还不需要给我倒茶”的意思。如客人杯中茶汤已冷，需要帮客人倒掉，然后重新倒上热茶。

5. 清洁

给客人倒茶时公道杯需要在茶巾上蘸一下，以免滴水。如茶桌上落有水渍，也要及时用茶巾擦干，保持台面的清爽和干净。

6. 换茶

茶汤泡了几泡以后，明显淡了下来，不能让客人喝寡水的淡茶，这个时候需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝什么茶。

???? 客人的礼仪

1. 时间

按照约定的时间到达，不迟到是作客的基本礼节，无须赘述。

2. 礼物

到别人家里或茶馆喝茶，给主人带一些小礼物是有很好修养的表现。不需要太贵重，以免主人受之不起。如果摸不准主人的喜好，可以送上鲜花装饰茶桌，或者送一些茶点佐茶，都是非常合适的，同时能迎来同行者的尊重。

3. 扣手

主人倒茶的时候，不需要大声说谢谢，食指和中指并拢轻轻用敲击桌面三下，并对主人微笑点头，即是表现感谢的意思。

4. 喝茶

喝茶不用担心发出响声不礼貌。吸吮式的啜茶不仅能够让茶汤与口腔充分接触，淋漓尽致地表现出茶的滋味，同时喝茶发出声音也是对茶的赞叹之意。

5. 问茶

可以询问主人茶叶的种类、名称、产地、年份、工艺，但是如果询问多少钱一斤，就非常的没有礼貌，不仅让主人很尴尬，还会降低自身素质。

6. 评论

关于茶的讨论可以描述其香气、滋味、工艺等等。但不可居高临下，评论茶的好坏、断言茶的价格，如与其他茶客对茶的感受不一，虚心交流即可，没必要争出个对错，非常有失礼节。

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