【冰箱冷storage茶叶保存指南】(茶叶要冷藏还是冷冻)

2023-08-27 07:42 分类：茶叶知识阅读：452

　
> 茶叶要冷藏还是冷冻？一般来说，茶叶冷藏保存的时间更长，所有对于茶叶保存来说还是以冷藏为好。
> 茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，因而比较难保存，注意防潮、防霉变、防异味。
> 有些茶叶，如绿茶、黄芽茶、清香型乌龙茶等，温度较低，保

存时间更长。
> 茶叶在空气中，受到水分、温度、氧气和光照等因素的影响，发生了一系列复杂的化学反应。因此，要想保持新茶的特点，必须避免这些因素对茶叶的直接作用。
> 现在冰箱冷藏，可以大大延长茶叶的寿命，茶叶变质速度推迟，有利于品质保存。一般认为贮藏温度在5℃以下为好。
> 传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、黑茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。低温会抑制茶叶的香气。
> 【品茶轩教你冰箱冷 storage】

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