如何用菊花泡出美味茶饮简单版加工方法揭秘！(菊花怎样加工才能泡茶喝)

　
首先，要采摘未完全开放的菊花花朵，并进行挑选，去除枝条、叶片等杂质。然后，将菊花放入蒸笼之上进行蒸制。蒸制完成后，将菊花倒出摊开降温，并将其拿到室外晒干。晒干至含水率70%以下时，手捻花瓣即成粉碎。便可装瓶，待需要时用开水冲泡饮用。

菊花茶的

加工方法（简单版）

1. 采摘与筛选
采摘菊花时要注意花朵的开放程度，应选择未完全开放或开放不久的花朵。采摘的鲜菊花不宜久放，要立即整理，剔除其中的杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处阴干。

2. 上笼
鲜菊花晾干后即可上笼。一般笼是用竹片编织而成，直径30～40厘米、深7厘米左右，菊花入笼应松紧适度，以便均匀受热，不宜装的太多，以防夹生。

3. 蒸器
蒸制鲜菊花的锅灶直径一般80厘米，锅内盛水3公斤左右，锅水煮沸后，将装有菊花的笼放在蒸锅上，每锅放笼3～4个，盖上锅盖蒸4～5分钟后停火，趁热开锅取出菊笼。蒸制时火要大而稳定，切忌忽大、忽小，蒸1次换1次水，保持锅中水质清洁。锅内加水不宜过多，以免沸水烫伤菊花，但也不宜加水太少，以免蒸汽不足，造成生花。

4. 干制
蒸过的菊花形似一块扁圆的花饼，从菊笼内取出立即摊放在竹帘上，暴晒6～7天（每天翻1次，使其受热均匀），晒至花饼干燥为止。如遇阴雨天气，也可入烘房烘干。

用