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在唐朝时期，饮茶已经成为一种社会现象，茶文化也达到了一个新的高度。唐德宗李适为了增强中央集权，改善社会经济状况，实施了茶税制度。这一举措，使得茶叶经济得到了空前的发展，也使茶文化成为了国家的一项重要收入。
唐德宗的茶税制度具有一定的历史
据传，当时的益昌（今四川昭化）地方官员何易于在接到开征茶税的诏令后，陷入了两难的困境。他知道益昌是个穷地方，若再强征茶税，百姓们就只能面临死亡威胁。因此，他决定让小吏将诏令搁置不执行。然而，谁都知道不执行诏令的后果是严重的。小吏为了替何易于顶罪，自焚身亡。
茶税制度的实施，为唐朝的经济繁荣做出了巨大的贡献。茶文化也达到了一个新的高度，形成了独特的茶文化特色。同时，茶税制度也具有一定的历史进步性，为后世的税收制度提供了重要的参考。
