茶作为我国的传统饮品,经过长时间的陈化,其品质和味道都可能发生变化。而存茶则是保证茶叶品质的关键。因此,掌握正确的存茶方法,让好茶焕发光彩,成为了茶友们需要了解的问题。本文将介绍家庭存茶的方法和注意事项,帮助茶友们更好地保存茶叶。
一、瓷器
瓷
二、紫砂容器、陶器
紫砂用具与茶相伴而生,紫砂容器的透气性最好,适合存放需要后期陈化的茶品,如六堡茶、普洱茶等。而陶器的透气性和吸水性较强,相对于紫砂容器价格便宜很多,适合于普通的茶叶收藏爱好者。但需要注意的是,无论是紫砂容器还是陶器,在存放茶叶时都要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染。
三、铁罐
铁罐的密闭性更好,尤其是带下压式、打开时需要撬起来的盖子的铁罐,能够有效隔绝外界空气,避免生锈腐蚀。但需要注意的是,铁罐必须置于干燥处,避免生锈腐蚀。
四、锡罐
锡罐是公认存茶最好的容器之一。锡罐无金属味,传热慢,能维持罐内恒定的温度,且锡罐盖子较深,密封性极佳。因此,锡