???? 1. 决定使用茶类
在使用新壶前,首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。比如重香气茶或重滋味的茶叶,如果讲究的话,都应专门准备备泡的壶,这样能使新壶更好地接受滋养。方法是:用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出
???? 2. 清洗与保养
新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番,一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。此外,每次泡完茶后,将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤,以保持清洁,合乎卫生。同时,注意“壶内茶山”。有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,但如果维护不当,壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。
???? 3. 养壶技巧
有些人喜欢把茶渣摆存在壶内来养壶,但这种方法绝不可取。一方面,茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶;另一方面,紫砂壶能吸附热香茶味,所以残渣剩味实无益于紫砂壶。
???? 4. 擦洗与保养
壶在使用时应做到经常擦试,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服,而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽,浑朴润雅,更能耐人寻味。在清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把壶发生较深厚的感情。
???? 结论
以上就是新手茶艺必备:新壶使用及保养全攻略。希望对你有所帮助!