湖南四大名茶：品味独特的茶叶之旅(湖南四大名茶)

　
湖南是一个茶叶大省，拥有许多美丽的茶叶景色。其中，最为著名的四大名茶分别是安化黑茶、古丈毛尖、君山银针和安化松针。这些茶叶品种各具特色，为人们带来不同的品茶体验。

1. 安化松针：属于绿茶类，外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶，是中国特种绿茶

中针形绿茶的代表。

2. 金井毛尖：采自只施有机肥料的优良茶树品种，采用适温提毫工艺，外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润；内质清香持久，汤色嫩绿澄澈，滋味清鲜回甜，叶底柔嫩、均匀、明亮，堪称茶中上品。

3. 东山秀峰：产于湖南石门县东山峰农场，外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。

4. 古丈毛尖：属绿茶类，产于湖南武陵山区古丈县，因茶叶品质上乘而得名。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润；内质清香持久，汤色嫩绿澄澈，滋味清鲜回甜，叶底柔嫩、均匀、明亮，堪称茶中上品。

5. 南岳云雾茶：产于湖南省中部的南岳衡山，形状独特，叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人;;甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

6. 君山银针：产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶类，茶叶呈金黄色，外形细长，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

7. 高桥银峰：产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。高桥银峰是一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。

这些茶叶品种各具特色，为人们带来不同的品茶体验。在品味这些茶叶时，不仅能感受到茶叶的美味，更能领略到湖南独特的茶文化和茶香。