【明前茶叶：珍贵的春茶宝藏】(明前茶叶的特点)

　
产量：由于清明前采摘时间较早，明前茶的产量非常稀少，因此备受珍视。

表现：明前茶在冬季蕴藏期，物质积累丰富，芽叶香气高，芽密且壮，嫩度好，叶张厚。

生态：明前茶的采摘地气温低，无须喷洒农药，因此更加生态、干净。

内质：芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美

，滋味鲜爽，嫩香持久。

【清明茶的春天：春茶物以稀为贵】

一年之计在于春，春季是茶树一年当中，生命力最为旺盛的时候，孕育出来无数的好茶。所谓春茶，从字面上理解，便是春天采的茶。通常从立春之后到立夏之间采摘的茶叶，都称之为春茶。

【春茶品质：春茶备受瞩目】

虽然不同地区的春茶采摘时间不同，但春茶最大的特点，便是品质好、营养价值较高，这也是春茶一直备受瞩目的原因。

【明前茶：春天的限定美味】

明前茶在春天清明节之前采制，清明节不仅是重要的祭祀节日，也是气候上的一个重要节点。在福建地区，只要过了清明节才能将棉被收起，毕竟在清明节之前，整体气温偏低，还时不时有倒春寒出现。清明节前的低温，对茶树来说也是一种考验。

【物以稀为贵：明前茶的珍贵】

由于发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说。因此，明前茶的产量非常稀少，备受珍视。

【茶叶内含：营养丰富，口感绵甜】

在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质较好。因此，明前茶的氨基酸含量相对后期茶更高，一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，使得茶叶入口香高而味醇。

【白茶明前茶：芽头更粗壮，毫香更馥郁】

清明节之后的茶叶，依旧是高品质，值得期待。总的来说，白茶中的明前茶，芽头更粗壮，芽叶更细嫩，毫香更馥郁，茶汤的风味，以淳和清新取胜。