铁壶,一个让人爱不释手的茶具,不仅煮水好,还寓意着生活品质。但如何养出一把好铁壶,让茶水更加美味、健康呢?下面,就让我们一起了解一下铁壶养护的技巧吧!
1. 第一个月:不使用铁壶,可选择饮用纯净水,以帮助铁壶尽快形成保护层。
2. 用电磁炉、微
3. 装水以2/3为宜,避免空烧。若装太满,容易导致水烧开后溢出,甚至倾倒烫伤身体。
4. 铁壶在使用过程中可能会出现锈点,这是正常现象。只需用刷子刷干净锈点,继续养水垢即可。
5. 壶身加热时或加热后,切勿直接用手触摸,以防烧伤。若壶盖摘钮没有防烫设计,需用壶盖叉或夹子开盖。
6. 每次使用之后,务必将壶内的剩水倒完。在铁壶完全冷却前不要盖上盖子,利用余温将剩余水分蒸干,用干布擦拭壶外面使其保持干燥。
7. 壶内壁要蒸干,壶外部要擦干净,壶内有水不能过夜,防止生锈。
8. 如果长时间不使用铁壶,可以用食用油将内部涂抹一遍,然后置于阴凉干燥处。再使用时,需重新煮沸倒掉。
9. 如果因保管不善铁壶生锈了,只需用刷子将生锈的位置刷干净,然后用开壶的方式再开一次即可。
10. 最后,在铁壶煮水过程中,可以用刷子蘸上喝剩的茶汤刷铁壶外表,既可防锈,也可养壶。
养一把好铁壶需要我们的用心和时间投入。平时使用多注意这些细节,让铁壶陪伴我们度过美好的时光,为我们带来更美味的茶水。