茶叶是一种富有营养和文化内涵的饮品,但是保存不当会导致茶叶品质下降或变质。以下是正确的茶叶保存方法,让你轻松保存茶叶,延长茶的寿命。
1. 整理茶叶:在保存茶叶前,要先整理好要保存的茶叶,将茶叶的包装朝外,散放在干燥、通风的地方。
2. 装入铝
3. 封口:将铝箔袋口部封口,封口时要紧密贴合,防止茶叶受潮。
4. 铁罐或锡罐:将茶叶装入铁罐或锡罐内,盖好盖子,外层再套入一层塑料袋,保持铁罐或锡罐干燥。
5. 冷藏或冷冻:茶叶可以放入冰箱冷藏室或冷冻室保存。对于茶叶的保存,冰箱温度调为5摄氏度左右是最适宜的。但如果是未开封的茶叶并想保存一年以上,则应放入冷冻室。
6. 保持干燥:茶叶需要保持干燥,以免受潮。在保存茶叶时,可将茶叶放置在干燥、密封、避光、避异味的容器中,可较长时间保存。
7. 不同茶叶的保存方法:
- 绿茶、黄茶:最适宜放入冰箱存放;
- 红茶和乌龙茶:短期内不饮用,也可以放入冰箱保存;
- 白茶:不能放入冰箱,需要常温密封保存;
- 黑茶与普洱茶:需要常温保存,并保持适度的通风。
【小贴士】
- 绿茶、黄茶是最适合放入冰箱存放的;
- 红茶和乌龙茶如短期内不饮用,也可以放入冰箱保存;
- 白茶则不能放入冰箱,需要常温密封保存;
- 黑茶与普洱茶需要常温保存,并保持适度的通风。