【云南七子饼茶：生茶与熟茶的口感与功效大比拼】(云南七子饼茶是生茶还是熟茶)

　
云南七子饼茶，作为一种历史悠久的传统普洱茶品种，既有生茶，也有熟茶。生茶口感苦涩，熟茶则温和醇厚。那么，这两种茶叶各有哪些特点和功效呢？我们一起来看看吧！

一、生茶

生茶的外形呈青绿、墨绿为主，经过一段时间陈化后，部分颜色会转化为黄绿、黄红色。

汤色以黄绿、黄红、金黄为主，新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶则会呈现红黄或枣红色。生茶的口感比较明显，有苦、涩、甘、甜等感觉。此外，生茶还有清理肠道、降脂、提神、降压和减肥的功效。

二、熟茶

熟茶的外形以红褐色为主，香气有明显的渥堆味。熟茶的口感醇厚，茶性温和。汤色以发酵程度轻的深红色为主，发酵程度重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶的功效包括降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等。

【云南七子饼茶：口感与功效的对比】

生茶和熟茶在口感和功效上有着明显的区别。生茶口感苦涩，具有清理肠道、降脂、提神、降压和减肥的功效。而熟茶则口感醇厚，茶性温和，具有降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等功效。

此外，生茶经过一段时间的自然陈化后，口感会逐渐变得更加温和、褐栗色。而熟茶则随着时间的推移，口感也会变得更加醇厚、红褐色。

【云南七子饼茶：选购与储存小贴士】

无论是生茶还是熟茶，选购时需要注意茶叶的色泽、茶香和口感。生茶以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色；熟茶以红褐色为主。口感方面，生茶有苦涩、甘甜等感觉，熟茶则醇厚、口感滑爽。

在储存方面，生茶需要自然晾晒、阴凉通风处储存；熟茶则需要密封储存，避免潮湿。

总结来说，云南七子饼茶具有生茶和熟茶两种类型，每种类型都有其特点和功效。在选购和储存时，我们需要注意茶叶的色泽、茶香和口感，以便选择到适合自己的茶叶，并能够更好地享受茶叶带来的益处。