【盖碗茶：品味天地人和】(盖碗茶：茶桌上的天地人和)

　
鲁迅先生曾说：“喝好茶，是要用盖碗的。”这并非空穴来风，而是茶道中盖碗的神奇魅力。今天，我们将与沐莲堂主人郭雪女士一起，探讨盖碗为什么会受到茶人的青睐，以及其中所蕴含的哲学智慧。

茶道中的器物与水质对茶的口感有着至关重要的影响。在茶器方面，《

茶经》中记载了二十五种茶具，包括碗、盏、壶、杯等几类。茶具的选择往往与个人生活习惯、所处环境和审美观念等有关。比如有些人认为喝茶只是为了解渴，器具不是本质，是没有任何错误的；但是品茶则不同，它还讲究察色、嗅香、品味、观形，如此色、香、味、形兼具，才能称其为“品”。

因此，“喝”茶不必计较茶具，“品”茶则需茶器适当。选择茶器要与所选的茶叶相匹配，如乌龙茶最好用紫砂茶具煮，绿茶大多用没有盖的玻璃杯泡，花茶适宜用盖碗，闷出茶香。

盖碗茶具有三才之美，盖为天、托为地、碗为人。茶碗在盖、托之间，如同人立于天地之间，顶天立地为君子之担当；碗中茶汤或浓或淡，经历过诸多磨砺，才更能品味到苦涩之中沾染在舌尖的丝丝清甜。

郭雪女士认为，盖碗茶具以盖为天，以托为地，以碗为人，因此又称“三才碗”。茶碗在盖、托之间，如人立于天地之间，顶天立地为君子之担当；碗中茶汤或浓或淡，经历过诸多磨砺，才更能品味到苦涩之中沾染在舌尖的丝丝清甜，不同的人能看出不同的生活哲学。

最后，引用鲁迅先生的一句话：“古人说上善若水，泽被万物而不争名利，俯身至微而圆融近道；我想，上善亦如茶，几番沉浮而心不动，坐忘无己而意通禅。”让我们的心灵如同盖碗茶中茶汤的般，静心静气，沉思冥想。