1. 卡尔梅克族茶
卡尔梅克族是印度阿萨姆地区的一个民族,他们有着独特的饮茶方式。这种茶的烹调方式与蒙古奶茶类似,但使用的茶叶是散茶,而不是茶砖。制作卡尔梅克族茶的方法非常简单,先将水煮开,然后放入适量茶叶,再倒入大量动物奶共同烧煮,分两次搅
2. 印度马萨拉茶
马萨拉茶是印度人最爱的茶饮,只需在红茶中加入姜和小豆蔻等香料即可。虽然制作过程简单,但喝茶的方式却非常奇特。茶汤调制好后,不是倒入茶碗或茶杯里,而是倒在盘子里,用伸出舌头去舔饮,这种方式被称为“舔茶”。
3. 斯里兰卡斯茶
斯里兰卡的居民尤其喜欢喝浓茶,茶汤虽苦涩,但该国红茶畅销世界各地。在斯里兰卡,当地茶客不饮热茶,通常要饮热茶的永远是外来的客人。
4. 泰国茶
泰国人爱喝冰茶,就是在泡好的茶水里加冰,使茶水冷却,甚至冰冻,这种方式谓之冰茶。在泰国,当地茶客不饮热茶,要饮热茶的通常是外来的客人。泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗,这一带气候温暖,雨量充沛,野生茶树多,由于交通不便,制茶技术落后,只能自制自销腌茶。
总结起来,不同国家的饮茶方式各具特色,每种方式都蕴含着当地文化和民俗。无论你是哪种茶饮爱好者,都可以尝试一下这些不同国家的饮茶方式,体验其中的美妙与独特!