喝隔夜茶的神奇功效与健康风险：真相揭秘(喝隔夜茶的好处和坏处)

　
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在晚上泡一杯茶，作为夜宵或休闲时光的饮品。然而，喝隔夜茶到底有哪些好处和坏处呢？今天，让我们一起揭开这个谜底。

一、隔夜茶的神奇功效
1. 抗氧化：茶多酚和茶色素具有很强的抗氧化作用，可以有效抵抗自由基对身体

的伤害，延缓衰老。
2. 抗癌：茶多酚中的儿茶素等物质具有抗癌作用，可以有效降低患癌症的风险。
3. 止血：茶水中的酸素可以阻止毛细血管出血，如口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血等，对皮肤出血、疮口脓疡等症有较好的疗效。
4. 明目：茶多酚有抗菌消炎作用，可以治疗眼部红丝等症状。
5. 生发：茶水中的氟能迅速止痒，对湿疹、头屑等症有较好的疗效。
6. 固齿、洁齿：茶水中的氟可以增强牙齿的抵抗力，减少蛀牙发生，同时还可以消除牙菌斑。

二、隔夜茶的健康风险
1. 维生素损失：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，不宜长期饮用。
2. 细菌、霉菌滋生：隔夜茶中的蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，容易变质，饮用后影响健康。
3. 抗氧化成分下降：茶多酚、维生素等营养成分因放置时间过久而发生氧化作用，导致茶水中所含的抗氧化成分下降，影响其营养和保健价值。
4. 自由基加速衰老：氧化后的茶水会产生身体的自由基，加速人体衰老。

三、如何正确饮用隔夜茶
1. 最好在当天泡完茶，并放置在阴凉处。
2. 冲泡好的茶水若放置时间过久，应重新泡制。
3. 注意观察茶汤的颜色，若变质应重新泡制。
4. 在饮用隔夜茶时，注意不要过量，以免影响健康。

总之，隔夜茶具有一定的保健作用，但同时也存在健康风险。为了发挥茶的功效，品尝茶的真正味道，以即泡即喝为佳，不要喝隔夜茶。