作为茶中仙女、茶王之美称,白毫银针的美味口感是茶友们所向往的。今天,我将为大家详细描述白毫银针的口感特点,带领大家深入了解这一茶中珍品。
1. 沁心甜润,回甘明显
白毫银针的甜,是那种沁心入心的甜,不会让人感觉发腻,很自然,很浓郁。回甘也相当明
2. 三层香气,入水即香
白毫银针的香气,有三层:第一层是毫香,冲泡时如蘑菇云般迅速腾空而起,钻入鼻腔;第二层是野草香,类似于一场大雨过后,被水打湿的野草,再被太阳晒干时散发出的香气;第三层是花香,幽幽的一缕,在茶汤冷却之后,曲终人散。
3. 柔和细腻,饱满度高
白毫银针的汤,柔和细腻,饱满度高。尤其是陈年银针的汤感,又厚又滑,有种含不住的感觉。寿眉等级无法达到这种饱满度、细腻感。
4. 持久浓郁,唇齿留香
白毫银针的韵,非常持久。茶汤入喉之后,唇齿之间茶韵萦绕良久,香气、甜度、韵味高度融合,纯净存粹。这种感觉让人感觉舒服,仿佛身心得到了滋养。
总结:
白毫银针作为茶中珍品,口感沁人心脾,香气持久浓郁。其甜、香、汤、韵特点,让人欲罢不能。品尝白毫银针,是一种极大的享受。