【神秘古茶，陕西汉阳陵发掘的茶叶传奇】(陕西汉阳陵出土的茶叶介绍)

　
1998年，陕西汉阳陵的考古发掘，让一群考古队员发现了疑似茶叶的碳化物残留。经过鉴定，这些茶叶被认为是古代茶叶，而且品质属于顶级。令人惊讶的是，这些茶叶完全由茶芽制成，而茶芽是茶树上尚未展开的嫩叶，通常被认为是比普通茶叶品质更高的茶叶。

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007年，陕西省考古研究院对汉阳陵15号外藏坑进行了发掘。这个坑被认为是象征仓储的机构，但是考古队员却无法确定是什么植物。经过近8年的努力，2015年，中国科学院地质与地球物理研究所利用植物微体化石和生物标志物方法对这些植物遗存重新进行了鉴定，最终确定这些植物遗存实际上是茶叶，而且距今已有2150多年的历史，是目前我国乃至世界上最古老的茶叶遗存。

这些茶叶的外观看起来仍然是顶级品质，完全由茶芽制成。茶芽是茶树上尚未展开的嫩叶，所以通常被认为比普通茶叶的品质高。据考古学家介绍，这些茶叶完全由茶芽制成，而且茶芽的嫩叶在制作茶叶的过程中非常重要，因为只有嫩叶才能提供茶叶独特的口感和香气。

这个发现让考古学家们对茶叶的历史有了更深入的了解。过去考古界曾认为，西藏阿里的甲木寺遗址出土的茶叶遗存距今有1800年之久，是最早的茶叶。而汉阳陵的考古发现把这个时代又向前提了300年，让茶叶的历史更加悠久和神秘。

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