茶艺新手必读：新壶使用及保养指南(新壶使用及保养)

　
导语：一把好壶能让人更好地品味茶香，更能增添品茶的乐趣。因此，使用新壶或保养壶是茶艺新手必须了解的基本知识。下面，我们就来一起了解一下新壶使用及保养的方法，让你更好地使用和爱护紫砂壶。

1. 决定茶壶用途

在使用新壶前，首先要决定此壶将用以配泡

哪种茶。例如，重香气茶或重滋味的茶需要专门备泡的壶，这样可以使新壶更好地接受滋养。在煮壶时，要用干净的锅器盛水将壶淹没，用小火慢慢煮沸，将茶叶放入锅中同煮，等滚沸后捞出茶渣，再稍等片刻取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。

2. 清洗和保养

新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番，一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。此外，每次泡完茶后，应将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤，以保持清洁，合乎卫生。同时，注意“壶内茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。

3. 摆茶渣

有些人喜欢把茶渣摆存在壶内来养壶，但这种方法绝不可取。一方面，茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶；另一方面，紫砂壶能吸附热香茶味，所以残渣剩味实无益于紫砂壶。

4. 擦试和抚摸

壶在使用时应做到经常擦试，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。

5. 清洗

在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把壶发生较深厚的感情。

结语：

一把好壶能让人更好地品味茶香，更能增添品茶的乐趣。因此，使用新壶或保养壶是茶艺新手必须了解的基本知识。了解新壶使用及保养的方法，让你更好地使用和爱护紫砂壶，更好地品味茶香。