恩施玉露：传统蒸青绿茶的瑰宝，湖北省恩施市芭蕉乡的美味佳品(恩施玉露的主产地)

　
正文：

恩施玉露，一个让人陶醉的名字。它源于湖北省恩施市芭蕉乡及东郊五峰山，这片生态环境优良，茶叶原材料优质的地区，是恩施玉露的主产地。这里有着独特的自然条件，阳光充足，热量丰富，雨量充沛，云雾缭绕，这些都为恩施玉露的生长提供了得天独厚的条件。

恩施玉露茶的品质特征：

玉露茶，传统的蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。要求芽叶细嫩、匀齐，传统制作工艺包括采摘、蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光等工序。经过这样的工艺制作，制成的干茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉，具有“三绿”的特征。

恩施富硒茶，何以富硒？

恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。以整株茶树而言，老叶的硒含量高于嫩叶，老枝的硒含量高于嫩枝，果壳的硒含量高于种子，叶片高于枝干，地上部的硒含量高于地下部。

据茶叶研究所分析，干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。因此，恩施玉露不仅具有美味的口感，还具有一定的健康价值。

拓展：

据说清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露

。恩施玉露以其别具一格的品质特色，赢得世人赞赏，屡次被评为名茶。

品鉴恩施玉露，感受恩施文化，品味人生茶香。恩施玉露，一个让人沉醉的名字，一个让人陶醉的口感，一个让人健康养生的好茶。如果您还没有品尝过恩施玉露，不妨一试，感受它带给您的美妙体验。