紫砂壶是茶艺爱好者的瑰宝,泡茶时不仅要注意茶叶的选择,还需要注意紫砂壶的保养。下面我们来一起了解一下如何保养老紫砂壶。
1. 清洁卫生
紫砂壶的外表要保持干净卫生,在清洗紫砂壶时,要用柔软的布轻轻擦拭,切忌使用化学清洗剂。同时,在清洗紫砂壶时,
2. 放置位置
紫砂壶应放置在阴凉通风的地方,避免靠近油烟和灰尘。壶盖要稍微倾斜,避免盖严放置。
3. 温度控制
泡茶时,应等水烧开后再倒入紫砂壶内,不要平时在壶内积水。如果对茶叶有多种爱好,应避免专茶专壶,保持壶的通透性。
4. 清洗步骤
在清洗紫砂壶时,要用干净的壶巾擦拭壶体,之后等待自然风干。接着,注入清水,烧开后等待5-10分钟,再用清水冲洗壶体,保持清洁卫生。
5. 开壶方法
(一) 清水煮壶:先清理紫砂壶内的污渍,用干净的壶巾擦净,待自然风干。接着,将壶放入清水中,煮沸5-10分钟,然后放入茶叶,继续煮3-5分钟即可。
(二) 豆腐煮壶:将壶自然冷却后,放入豆腐,填紧压实,避免豆腐跑出壶体。然后将豆腐煮沸,加热沸腾,等待约5-10分钟,即可去除紫砂壶的火气。
(三) 甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶自然冷却,用清水洗净,然后将甘蔗头放入壶内,煮沸5-10分钟,待空气充满甘蔗香味即可。
6. 注意事项
紫砂壶在制作过程中会有一些微小的瑕疵,这些瑕疵并不会影响使用效果,但会影响紫砂壶的美观。在保养紫砂壶时,要尽量避免碰撞和摔落,保持其美观。
保养紫砂壶除了清洁卫生、控制温度外,还需要注意紫砂壶的放置位置、清洗步骤和开壶方法。只有这样,我们才能更好地保养紫砂壶,让它在我们的茶艺生活中发挥更大的作用。